12 naizgled stranih namirnica koje su zapravo izmišljene u Americi
Postoji mnogo naizgled stranih namirnica koje su zapravo izumljene u Americi, a možda ćete se iznenaditi nekoliko njih. Uzmimo za primjer dobro voljenu Häagen-Dazs . Svakako zvuči egzotično, ali, nije. Ova vrhunska i ukusna smrznuta poslastica potječe iz Gospodin i gospođa Mattus Bronxa, New York. Razočaran? Pa, imam vijesti za vas. Puno je stranih namirnica koje volite i koje su mnogo više domaće nego što mislite.
1. Kolačići sreće
Odakle mislite da je to: Kina
Odakle je zapravo: Kalifornija
iako Kolačići sreće izumitelj je pod nekim sporom, poznato je da se sam recept za kolačiće temelji na japanskom krekeru tzv senbei . The kolačić sudbine bila je popularizirana početkom 20. stoljeća, ali kako je Jennifer Lee primijetila u njoj New York Times članak, [T] ovdje je jedno mjesto gdje vidljivo nedostaju kolačići sudbine: Kina.
2. Francuski sendvič Dip
Odakle mislite da je to: Francuska
Odakle je zapravo: Kalifornija
Tanko narezana pečena govedina na francuskoj bageti umočenoj u zalijevajuće a-jus aids iz dobre ole ’U A. A. Dva. Restorani u Los Angelesu tvrde izum ovog sendviča. Jedno je Cole’s Pacific Electric Buffet , a druga je Phillipe Izvornik . Cole’s Pacific Electric Buffet tvrdi da je sendvič izumljen 1908. dok Phillipe Izvornik kaže da je sendvič izumio njihov kuhar Phillipe Mathieu 1918. godine.
3. Engleski kifli
Oglašavanje
Odakle mislite da je to: Engleska
Odakle je zapravo: New York
Samuel Bath Thomas , od Thomas Engleski muffin fame, razvio je engleski muffin krajem 1800-ih. Obitelj je ime Thomas dobila 1919. godine, godine kada je Samuel umro. Muffin sa zaštitnim znakom sada je izradio Pekare Bimbo .
4. Tjestenina Primavera
Odakle mislite da je to: Italija
Odakle je zapravo: New York
Ne postoje manje od tri osobe za koje se smatra da su izmislile proljetna tjestenina . Trojac, gospođa Maccioni, gospodin Giobi i Jean Vergnes, svi su na neki način bili povezani s vlasnikom Cirkus , Sirio Maccioni. U svakom slučaju, jelo je predstavljeno 70-ih i od tada je omiljeno među ljubiteljima tjestenine.
5. Piletina generala Taoa
Odakle mislite da je to: Kina
Odakle je zapravo: New YorkOglašavanje
Tužna je činjenica da većina kineske hrane popularne u SAD-u ne potječe iz Kine. Ovo slatko i začinjeno jelo predstavljeno je kineskim restoranima negdje 70-ih. Indijska piletina, narančasta piletina i deseci drugih voljenih kineskih jela potpuno su nepoznati i samim Kinezima.
6. njemačka čokolada
Odakle mislite da je to: Njemačka
Odakle je zapravo: New York
Njemačka čokolada izvorno se nazivala Njemačka čokolada , jer tip koji je prvi napravio tamnu, bogatu čokoladu bio je Samuel German. Čokolada je napravljena 1852. godine za Amerikanca Baker’s Chocolate Company . Što o tome Njemačka čokoladna torta , pitaš? Taj je recept nastao u Dallasu, TX. Recept je nastao 1957. godine od domaćice po imenu gospođa Clay.
7. Chimichanga
Odakle mislite da je to: Meksiko
Odakle je zapravo: Arizona
Iako se često raspravlja o tome tko je zapravo izmislio, rezultiralo je time chimichanga je burrito slučajno pao u fritezu, ovdje u Americi. Postoje barem tri izvorne priče, jednu koju vjerojatno nikad nećemo saznati. Jedna priča je da je prženi burrito debitirao 1937. godine, dok druga kaže da je izmišljen tek 1957. godine.
8. Švicarski odrezak
Oglašavanje
Odakle mislite da je to: Švicarska
Odakle je zapravo: negdje u SAD-u
Naziv potječe od metode nježenja žilavog komada mesa. Stvarno je podrijetlo nepoznato, osim činjenice da se može pratiti i da ga je netko iz Sjedinjenih Država popularizirao.
9. Kubanski sendvič
Odakle mislite da je to: Kuba
Odakle je zapravo: Florida
Iako sličan sendviču pronađenom na Kubi, Kubanski sendvič nastao u Tampi, FL 1880. godine. 2012. sendvič je nazvan potpisnim sendvičem Tampe. Smatra se da su radnici u tvornicama cigara iz područja prvi izumili Kubanu.
10. Vichyssoise
Odakle mislite da je to: Francuska
Odakle je zapravo: New York CityOglašavanje
Kaže se da je ovu kremastu juhu izumio francuski kuhar, Louis Diat , 1917. Godine 1950. Diat je intervjuirao New Yorker i citiran je kako je rekao: U ljeto 1917., kad sam bio u Ritzu sedam godina, razmišljao sam o juhi od krumpira i poriluka iz djetinjstva, koju su moja majka i baka pripremale. Prisjetila sam se kako smo je tijekom ljeta moj stariji brat i ja hladili ulijevajući hladno mlijeko i kako je bilo ukusno. Odlučio sam napraviti nešto takvo za zaštitnike Ritza.
11. Ruski preljev
Odakle mislite da je to: Rusija
Odakle je zapravo: New Hampshire
Preljev na bazi majoneze i kečapa izumio je James E. Colburn . Oblog je izumljen 1912. godine i izvorno je sadržavao ruski sastojak, kavijar .
12. Doritos
Odakle mislite da je to: Meksiko
Odakle je zapravo: Disneyland
Doritos prvi put su predstavljeni u Casa de Fritos pedesetih godina. Izrežu se i prže od tortilja, a za aromatizaciju koriste meksički začin.