Uz sve veći broj ljudi u svijetu koji se bore s gubitkom kilograma, nije ni čudo što se toliko hir dijeta promovira putem mainstream medija.

Prema WHO-u, oko 52% svjetske populacije ima prekomjernu tjelesnu težinu ili je pretilo.^[1]Mnogi od tih ljudi pokušali su smršavjeti barem u nekom trenutku svog života, a neki su čak i eksperimentirali s ekstremnom dijetom slijedeći pomodne dijete.

Ali kako pokazuju istraživanja, ekstremna dijeta za mršavljenje nije samo neučinkovita kao dugoročno rješenje, već može izuzetno štetiti vašem zdravlju .

Ekstremna dijeta dovodi do gubitka mišića

Dijeta za ekstremno mršavljenje obično uključuje ozbiljna ograničenja kalorija s ciljem da se u što kraćem vremenu izbaci velika količina kilograma. Iako će ove dijete u prvih nekoliko tjedana neizbježno dovesti do velikog gubitka kilograma, morate imati na umu da riskirate gubitak mišićnog tkiva prije nego što dobijete priliku da se oslobodi masnog tkiva.

Prema medicinskim stručnjacima, ekstremna dijeta prvo će dovesti do gubitka kilograma u vodi, zatim do atrofije mišića i u posljednjoj fazi do gubitka masnog tkiva. Istraživač G. L. Thorpe to je objasnio vrlo davno rekavši da naše tijelo selektivno ne sagorijeva masnoće kada jedemo manje.^[2]Umjesto toga, troši sve tjelesno tkivo, uključujući mišiće i kosti.Oglašavanje

Gubljenje mišića usporava metabolizam

Razlog zašto vaše tijelo prvo cilja na mišićno tkivo kada se izgladnjujete jest taj što mu je cilj sačuvati energiju kad je hrana rijetka. Da to dodatno objasnimo - vašem tijelu treba više energije kako bi održalo mišićno tkivo nego što je potrebno za održavanje masnog tkiva.

Kada nedostaje energije iz hrane, kao u slučajevima ekstremne dijete, vaše će tijelo pokušati ukloniti jednog od najvećih tjelesnih potrošača energije - mišiće.

To će se dogoditi čak i ako radite vježbe za mršavljenje za koje mislite da pomažu u izgradnji više mišića. Ali loše vijesti tu ne završavaju.^[3]

Imajte na umu da gubitak mišićne mase dovodi do niže bazalne brzine metabolizma, a niža razina metabolizma dovodi do, pretpostavljate - većeg debljanja . Te činjenice objašnjavaju zašto toliko ljudi doživljava jo-jo efekt nakon ekstremne prehrane.

Moderne dijete dovode do trajnih zdravstvenih problema

Studija objavljena u časopisu The Gerontološki časopisi utvrdio da ograničenje kalorija smanjuje potrošnju energije.^[4]To znači da će dijeta s izuzetno malo kalorija dovesti do sporijeg metabolizma što će otežati budući gubitak kilograma, ako ne i nemoguće.Oglašavanje

Nadalje, Dijeta s izuzetno malo kalorija često je vrlo restriktivna i kao takva ne može zadovoljiti potrebe vašeg tijela za neophodnim hranjivim sastojcima . Drugim riječima, ako recimo kažete da će prehrana od 800 kalorija vjerojatno dovesti do nedostatka hranjivih sastojaka koji mogu ozbiljno naštetiti vašem zdravlju.

Studija koja je objavljena u Časopis Međunarodnog društva za sportsku prehranu ispitali prevalenciju nedostatka mikroelemenata u popularnoj prehrani, a rezultati su bili zapanjujući.^[5]

Studija je otkrila da je restriktivna dijeta za mršavljenje tzv Najbolja životna dijeta zadovoljavao je samo 55% dnevnih potreba za mikrohranjivima, dok je bio vrlo popularan Južna plaža dijeta udovoljilo samo 22% dnevnih potreba za mikrohranjivim tvarima. Ostale negativne posljedice dijetalnih nesreća i drugih visoko restriktivnih dijeta uključuju osteoporozu, depresiju, bubrežne kamence i u težim slučajevima skorbut kada prehrani nedostaje vitamina C.

Kako smršaviti na pravi način?

Prvo, to morate imati na umu uspješno mršavljenje uvijek dolazi postupno . To znači prelazak na naviku zdrave prehrane koju možete slijediti godinama koje slijede, kao i vježbanje na tjednoj bazi.

Također trebate jedite manje kalorija nego što to obično činite da bi se dogodio gubitak kilograma. Prema studiji objavljenoj ne tako davno u Časopis za istraživanje medicinskih znanosti , konzumiranje manje kalorija najučinkovitija je strategija mršavljenja, posebno u kombinaciji s niskim udjelom GI i umjerenim unosom masti.^[6]Samo se pobrinite da vi smanjite unos kalorija za 300-500 kalorija prema preporuci Harvard Health Publications.^[7] Oglašavanje

Na primjer, ako se vaša uobičajena prehrana sastoji od 2500 kalorija, počnite jesti 2200 kalorija. Tijelu će trebati vremena da se prilagodi ovom skromnom kalorijskom deficitu, ali nakon nekog vremena možete spustiti nekoliko kalorija niže.

Samo pazite da ne jedete nigdje manje od 1200 ako ste žena ili manje od 1500 ako ste muškarac kako biste izbjegli nedostatak mikroelemenata . Ostale stvari koje će vam pomoći pri mršavljenju uključuju svakodnevno pronalaženje savjeta za motivaciju za mršavljenje koji će vam pomoći održati rad i provjeru zdravlja kod svog liječnika da li usporavaju vaš gubitak kilograma osnovni zdravstveni uvjeti.

Dijeta ne djeluje, ali zdrava prehrana jest

Umjesto da pratite pomodne prehrambene trendove za koje vidite da ih promiču vitke poznate osobe, nutricionisti bi vam predložili slijedite zdravu prehranu umjesto toga.

Prebacivanjem na zdravu prehranu, umjesto recimo, prehrane s niskim udjelom ugljikohidrata koja ne djeluje, moći ćete polako izbaciti kilograme, a opet zadovoljiti potrebe vašeg tijela za ključnim hranjivim tvarima.^[8]

Kada je vaše tijelo zdravo, a vaš se organ dobro hrani, vjerojatnije je da ćete doživjeti uspješno dugoročno mršavljenje . Još jedan razlog zašto je to tako jer je zdrave prehrane dugoročno puno lakše držati se u usporedbi s nemogućom i restriktivnom prehranom.Oglašavanje

Prema članku objavljenom u Scandinavian Journal of Food & Nutrition , prelazak na zdravu prehranu uključuje velike promjene u načinu života, fokusiranje na kvalitetu hrane i uravnoteženje hranjivih sastojaka.^[9]

Isti unos navodi zdravstvene prednosti zdrave prehrane koje uključuju smanjeni rizik od kardiovaskularnih bolesti, dijabetesa, raka i naravno, poboljšani sastav tijela.

Povratak na Osnove. Zaboravite na trenutno mršavljenje.

Možda ćete čuti priče o ljudima koji gube ogromnu težinu slijedeći nemoguće dijete. Te su priče obično dijelovi marketinških kampanja za proizvode za mršavljenje i knjiga o dijetama koje potencijalno štete vašem zdravlju. Držanje provjerenih činjenica jedini je način na koji možete uspješno i sigurno smršavjeti.

Gubitak kilograma zahtijeva postupno smanjivanje kalorija bez ugrožavanja zdravlja. Također uključuje redovito vježbanje kako bi se povećala potrošnja energije i izgradilo više mišićnog tkiva.

Referenca