BRAT prehrana: kako djeluje i 10 namirnica koje zaustavljaju proljev
BRAT je kratica od Bananas, Rice, Applesauce, Toast i visoko je preporučena dijeta za pacijente koji pate od problema s želučanim poremećajima, proljeva i povraćanja. Sastoji se od nježne hrane s malo vlakana, koja pomaže u regulaciji stolice u kratkom vremenskom razdoblju.
BRAT dijeta je dijeta za želučanu gripu od 1926. godine, s varijacijama poput BRATT-a s čajem i BRATTY-a s čajem i jogurtom. Budući da je dijeta lagana, jednostavna i lako probavljiva s malo ostataka, pokazala se uspješnom u slučajevima proljeva i mučnine. Međutim, s obzirom na to da nema dovoljno vlakana, bjelančevina i masti, medicinski stručnjaci sve manje propisuju prehranu zbog nedostatka važnih hranjivih sastojaka, posebno za djecu.
BRAT plan prehrane
U slučaju povraćanja, proljeva ili mučnine, BRET plan prehrane prema prijedlogu klinike Oregon[1]treba slijediti dolje navedene korake.
Prvih šest sati : Preporučuje se izbjegavanje bilo kakve hrane ili tekućine u prvih nekoliko sati nakon što su simptomi započeli, kako biste pomogli
želudac za oporavak. Nakon toga trebali biste postupno zacjeljivati postupno, prvo pijuckanjem vode i uzimanjem tvrdog slatkiša, ali izbjegavajte žvakanje.
Prva 24 sata : (Prvi dan) Budući da je važno ostati hidratiziran, počnite piti bistre tekućine (poput vode, soka od jabuke, raketene sode, slabog čaja i juhe) uzimajući po jedan do dva gutljaja svakih deset minuta. Obavezno ponovite cijeli postupak ako se simptomi vrate.
Dan drugi : Sada možete početi postupno dodavati banane, rižu, umak od jabuka, krekere i tost.
Treći dan : Kako prehrana sugerira nježnu hranu i hranu koja nije bogata hranjivim sastojcima, važno je započeti s većom raznovrsnošću prehrane do trećeg dana. U svakodnevne obroke možete postupno uvrstiti meko kuhana jaja, šerbet, pirjano voće, kuhano povrće i bijelo meso.
Uz to, izuzetno je važno piti puno vode i izbjegavati masnoće, mliječne proizvode, kofein, alkohol, sirovo povrće i agrume u slučaju proljeva, povraćanja ili mučnine, jer ta hrana i pića mogu potencijalno pogoršati stanje.
Također se svakako posavjetujte sa svojim liječnikom o lijekovima koje biste trebali koristiti i ako se simptomi nastave i nakon 24 sata.
BRAT dijetalne prednosti
Brojna su istraživanja dokazala učinkovitost BRAT dijetalne hrane u regulaciji želučanih problema, a posebno su učinkovita u slučajevima proljeva.Oglašavanje
U nizu studija provedenih na više od 2900 djece s akutnim proljevom, istraživači su otkrili da je uključivanje zelenih banana u dječju prehranu oporavak učinilo mnogo bržim.
[dva] [3] [4]
Studija iz 2004. godine[5]koja je ispitala učinkovitost otopina oralne rehidracije na bazi riže, utvrdila je da je riža učinkovita u borbi protiv dehidracije uzrokovane proljevom.
Nuspojave BRAT dijete
Kao što je prethodno spomenuto, BRAT prehrana ima određena ograničenja koja se uglavnom odnose na nedostatak važnih hranjivih sastojaka kao što su vlakna, proteini i masti, što je čini manje prikladnom za djecu jer može dovesti do pothranjenosti.
U istraživanju[6]koji su usporedili količinu hranjivih sastojaka u uobičajenoj prehrani dvogodišnjaka s BRAT dijetom, istraživači su otkrili da BRAT dijeta sadrži 300 manje kalorija, 70% manje bjelančevina, 80% manje masti i znatno niže razine vitamina A i B12 i kalcij.
Štoviše, Američka pedijatrijska akademija, Europsko društvo za dječju gastroenterološku hepatologiju i Europsko društvo za dječje zarazne bolesti[7]više nisu za BRAT prehranu za djecu koja pate od gastrointestinalnih problema, ali predlažu dobro uravnoteženu prehranu koja se sastoji od voća, povrća, mesa, jogurta i složenih ugljikohidrata.
10 Hrana koja liječi proljev
Iako je učinkovita u liječenju proljeva, BRAT dijeta sugerira da hrana ne sadrži dovoljno hranjivih sastojaka da bi se mogla konzumirati ako se stanje nastavi. Stoga vodeći stručnjaci za zdravu hranu predlažu raznoliku hranu koja je bogata hranjivim tvarima i pozitivno utječe na liječenje proljeva.
1. Koštana juha
Bogata hranjivim sastojcima potrebnim za pravilnu probavu, koštana juha savršena je hrana za liječenje proljeva[8]jer pomaže u regulaciji probavnog sustava.Oglašavanje
2. Probiotička hrana (jogurt, kiseli kupus i kombuča)
Kako je istraživanje iz 2011[9]sugerira da su probiotička hrana jedno od najučinkovitijih sredstava u borbi protiv proljeva jer pružaju korisne bakterije potrebne za smanjenje proljeva.
3. Zob
Budući da je bogata topivim vlaknima, zob pomaže u regulaciji tekuće stolice što je čini korisnim čimbenikom u borbi protiv proljeva.[10]
4. Banane
Banane su hrana broj jedan u BRAT prehrani zbog visoke razine kalija, važnog hranjivog sastojka, i zbog svoje sposobnosti da se lako probavljaju. Kao što je prethodno spomenuto, zelene banane učinkovitiji su lijek protiv proljeva.[jedanaest]
5. sok od korijena povrća Oglašavanje
Sok od mrkve jedan je od preporučljivih izbora za liječenje proljeva jer je bogat hranjivim sastojcima poput vlakana, magnezija, kalija, kalcija i vitamina A, C, D, E i K. Kao što sugerira studija iz 1988, sok od mrkve također sprječava dehidraciju tijekom proljeva jer ne umanjuju gubitak vode i elektrolita u crijevima.[12]
6. Batat
Posjedovanjem visoke razine raznih hranjivih sastojaka[13]a bogati netopivim vlaknima slatki krumpir izvrstan je izbor kao lijek protiv proljeva.
7. Laneno ulje
Laneno ulje nije samo jedan od najbogatijih izvora vitalnih omega-3 masnih kiselina na biljnoj bazi, već je i koristan čimbenik u smanjenju proljeva i zatvora.[14]
8. Đumbir
Oglašavanje
Đumbir ima dvostruku učinkovitost kod proljeva, jer pomaže i kod smanjenja[petnaest]spriječiti[16]proljev uopće.
9. Voda
Iako se snažno preporučuje da uvijek budete pravilno hidratizirani, pijenje dovoljno vode pomaže smanjiti rizik od dehidracije[17]povezan s proljevom.
10. Ulje paprene metvice
Kao što studije pokazuju, pomažući ublažavanju probavnog sustava, ulje mente još je jedan izvrstan izbor za ublažavanje nuspojava proljeva poput bolova u trbuhu.[18]
Konačno, kao i za bilo koji tip bolesti, uvijek je najbolje konzultirati svog liječnika za liječnički savjet. Međutim, zdrav način života koji uključuje zdravu prehranu i redovito vježbanje može pomoći u izbjegavanju razvoja mnogih manjih i ozbiljnijih stanja.
Istaknuta fotografija: Pixabay putem pixabay.com