10 BLAGODATI BADEMA KOJI ĆE VAS IZNENADITI (+ ZDRAVI RECEPTI)

Badem je popularna matica bogata mineralima, vitaminima, proteinima, vlaknima i drugim važnim tvarima koje promiču zdrav život. Ovaj super orah možete jesti dok je pečen ili kao dio ukusnog recepta. Glavni je problem što većina ljudi pogrešno shvaća da je badem samo ukusan i bogat mastima. Stoga često izbjegavaju jesti bademe, nažalost. Međutim, istina o bademima potpuno je drugačija, što ćete saznati čitajući ovaj članak.

Zdravstvene blagodati badema proučavale su se stoljećima, a broj studija koje se usredotočuju na ovaj mali orašasti plod prilično je impresivan. Evo 10 razloga zašto u prehranu trebate uključiti badem i pet ukusnih recepata koji će vas nadahnuti.

Nevjerojatne blagodati badema

1. Bademi sprečavaju kardiovaskularne bolesti i srčani udar

Bademi su prepuni zdravih masnih kiselina, nazvanih mononezasićene kiseline ili MUFA, koje se spajaju s antioksidantima, također u velikoj količini u bademima, kako bi zaštiti svoje srce i čitav kardiovaskularni sustav. Velika količina korisnih tvari u bademima, posebno antioksidanti flavonoidi, biljna komponenta koja je prisutna u koži badema, sprječava rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti i srčanog udara.

Zajedno s vitaminom E, flavoniodi smanjuju upale u tijelu. Bademi također sadrže puno minerala, poput magnezijuma, kalcija, kalija, bakra, mangana i arginina, koji su svi važni za vaše srce: ove tvari podržavaju kardiovaskularnu funkciju. Studije su to pokazale bademi mogu smanjiti količinu LDL kolesterola , što je loše za vaše zdravlje. To dovodi do važnog poboljšanja zdravlja kako kod ljudi s visokom razinom kolesterola, tako i kod onih koji pate od dijabetesa.

Redovita konzumacija badema promiče zdrave stijenke arterija, jer sprečava nakupljanje naslaga, koje mogu začepiti arterije i spriječiti protok krvi. Zbog toga su bademi također izvrstan dodatak onima koji pate od visokog krvnog tlaka.Oglašavanje

2. Bademi održavaju zdravu funkciju mozga

Bademi su jedna od najcjenjenijih moždanih namirnica zbog visokog sadržaja u riboflavinu i L-karnitinu. Te dvije tvari sprečavaju kognitivni pad i podržati zdravu neurološku aktivnost , smanjujući upalne procese u mozgu. Starješine i odrasli s visokim rizikom od razvoja kognitivnih bolesti, poput demencije i Alzheimerove bolesti, potiču se da naviku jedu svakodnevno ili barem nekoliko puta tjedno.

3. Bademi poboljšavaju zdravlje kože

Želite imati zdravu, blistavu kožu? Jedite bademe! Bademi su izvrstan izvor vitamina E i antioksidansa, koji se bore protiv slobodnih radikala i smanjuju upale, čuvajući vašu kožu zdravom i mladom. Unaprijediti istraživanje pokazali su da bademi sadrže velike količine epikatehina, katehina, kescetina, izorhamnetina i kempferola; sve su ove tvari antioksidanti, koji se mogu boriti protiv štete koju stvaraju UV zrake, onečišćenja i loša prehrana na vašoj koži. Budući da su jaki antioksidanti, ove se tvari bore i sprečavaju rak kože. Sve ih to, zajedno sa sadržajem MUFA u bademima, čini sjajnim saveznikom u borbi protiv ostarjele, pothranjene kože.

4. Bademi sprečavaju dijabetes

Kao što smo vidjeli, bademi su bogati mononezasićenim masnim kiselinama, koje imaju vrlo važnu funkciju u tijelu, jer uravnotežuju količinu glukoze u vašoj krvi i kontroliraju način na koji je tijelo apsorbira i koristi. To znači da vam bademi mogu pomoći u kontroli razine šećera u krvi i dijabetesa. Stvaranje navike da jedete bademe može spriječiti rezistenciju na inzulin, koja se može pojaviti kad tijelo prestane reagirati na inzulin, dopuštajući da razina glukoze previše naraste. Ostale blagodati konzumacije badema su smanjenje nezdrave tjelesne težine i oksidativni stres.

5. Bademi sprečavaju debljanje i prejedanje

Bademi sadrže velike količine masti i vlakana koja potiču mršavljenje. Jedenje badema pomaže vam u kontroli vaše želje i sprječava prejedanje, jer se brže osjećate siti od druge hrane. Grickanje badema držat će vas energiziranima tijekom dana, jer su visoko kalorični. Kao što smo vidjeli, bademi vam pomažu i u kontroli šećera u krvi, tako da nećete riskirati da na kotačima podignite i spustite glukozu.

Postoji više studija koja su proučavala kako bademi pospješuju mršavljenje. Zdravstvena studija medicinskih sestara pokazala je da bademi podržavaju zdrav metabolizam, udaljavajući vas od problema s kilogramima. Ljudi koji često grickaju bademe umjesto druge hrane, imaju niže stope pretilosti: to je činjenica koju su dokazale studije koje su proučavale dijete koje su jele bademe. To pokazuju i ova istraživanja konzumacija badema sprječava prejedanje ugljikohidrata.Oglašavanje

Studija objavljena u Međunarodnom časopisu za pretilost 2003. godine pokazala je da su žene koje su šest mjeseci jele bademe smanjile svoju težinu i BMI, u usporedbi sa skupinom žena koje nisu jele bademe. Oni koji su ove orašaste plodove uključili u svoju prehranu također su izgubili masnu masu, doživjeli smanjenje krvnog tlaka i opseg struka.

6. Bademi povećavaju apsorpciju hranjivih sastojaka

Svijet je opsjednut gubljenjem masnih naslaga, ali masnoće zapravo imaju brojne važne funkcije u našem tijelu. Jedna od tih funkcija je pomoć u apsorpciji vitamina topivih u mastima. Srećom, bademi sadrže dovoljno masti da pospješuju ovu funkciju i pojačavaju apsorpciju vitamina A i D koji su topivi u mastima. Hranjive tvari koje se nalaze u bademima uključene su u proces ekstrakcije hranjivih sastojaka i sinteze kolesterola. Među blagodatima badema su kontrola probavnih enzima i proizvodnja žučnih kiselina, što nas vodi do sljedeće činjenice ...

7. Bademi osiguravaju zdravlje probavnog sustava

Koža badema sadrži probiotičke spojeve koji podržati zdravlje probavnog sustava . Vaš probavni sustav ima niz dobrih bakterija koje mu pomažu da probavi hranu i pretvori je u hranjive elemente. Bez bakterija, probavni sustav može naletjeti na brojne probleme i možete razviti širok spektar bolesti. Bademi to sprečavaju, jer poboljšavaju broj dobrih bakterija u vašem sustavu, sprečavajući bolesti i prehrambene nedostatke.

Studije o ovom pitanju pokazuju da bademi i njihove ljuske potiču i poboljšavaju zdravstvene dobrobiti crijevnih bakterija zbog svog sadržaja prebiotika. Studija koju je 2014. proveo Institut za prehrambenu znanost i tehnologiju u Kini, otkrila je da su žene koje su jele 56 grama badema tijekom 8 tjedana uspjele povećati svoju populaciju dobrih crijevnih bakterija, Lactobacillus i Bifidobacterium.

8. Bademi sprečavaju upale i mogu se boriti protiv raka

Bademi sadrže vrstu vitamina E koji je moćan antioksidans koji se može boriti protiv slobodnih radikala povezanih s rakom. Mnogo je studija koje pronalaze vezu između konzumacije badema i ostalih orašastih plodova i smanjenog rizika od razvoja raka u debelom crijevu, prostati i dojkama.Oglašavanje

9. Bademi promiču zdrav osmijeh

Budući da su prepuni minerala, bademi promiču zdrav osmijeh. Sadrže magnezij, kalcij i fosfor, koji su neophodni za jake, zdrave kosti i zube. Konzumacija badema smanjuje rizik od razvoja osteoporoze i rizik od prijeloma kostiju, ali ukusni orašasti plodovi također sprječavaju karijes.

10. Bademi su alkalna hrana

Bademi su izvrsni pojačivači probavnog sustava i uravnotežuju više hormona i tvari u tijelu; oni su također alkalni i pomažu smanjiti razinu pH u vašem tijelu. Kada se razina pH tijela smanji, vaš imunološki sustav postaje jači, a probavni trakt bolje funkcionira.

Uz sve ove razloge da biste jeli bademe, morate isprobati neke ukusne recepte s ovim superhranom kako biste testirali blagodati badema!