25 jednostavnih, brzih, zdravih recepata za večeru koje možete isprobati (i idite Paleo) ovog tjedna
U znak sjećanja na naše pretke koji su bez izmjena jeli ono što je bilo u sezoni, Paleo dijeta usredotočena je na raznu hranjivo bogatu, sirovu hranu. Na taj se način aktivno uklanja hrana koja nanosi štetu organizmu, poput konzervansa, umjetnih hormona, pesticida i prerađenih šećera, žitarica i mesa. Neki sljedbenici u potpunosti su izrezali i mliječne proizvode.
Paleo dijeta izvrsna je smjernica za jelo jer potiče držanje prave hrane bez opasnih nedostataka ili taktike gladi. Može pružaju širok spektar osnovnih vitamina, minerala, zdravih masti, ugljikohidrata i proteina . Imati tu varijaciju hranjivih sastojaka dovodi do više energije, manje skladištenja masti i potencijalno smanjuje rizik od bolesti .
Planiranje vremena za kuhanje svježih jela može vam uštedjeti puno frustracija i pomoći vam da ostanete na putu sa svojim odabirima. Ako razmišljate o paleo-u, evo 25 recepata za večeru kako biste ublažili prijelaz!
1. (govedina) punjena paprika
Ovo je zabavno jelo koje obitelji vole dijeliti. Možete koristiti mješavinu začina ili stvoriti vlastiti s jedinstvenim začinima i nadjevima poput povrća, povučene svinjetine ili piletine.
Ovaj recept također koristi kokosovo ulje, sjajan izvor zdravih masnoća. Ukupno vrijeme pripreme i kuhanja je oko 45 minuta kako bi se stvorile 4 porcije s 33 grama proteina.
2. Jagnjeći kotleti od češnjaka i trava
Ako kod kuće imate biljni vrt, ovo je jelo savršena upotreba za vaš ružmarin, metvicu i peršin. Priprema zahtijeva neko dodatno vrijeme, oko 30-45 minuta, da se meso marinira, iako je stvarno vrijeme kuhanja prilično brzo.
Možete iskoristiti vrijeme za pripremu svježeg povrća kao što preporučuje recept, možda batata na žaru ili pečeni. Stvara 4 porcije s 23 grama proteina.
3. Odrezani brodovi od tikvica
Ako vaša djeca ne vole povrće, ovo je možda zabavan način prikrasti ih. S ukupnim vremenom pripreme i kuhanja od 40 minuta, jelo je također relativno brzo za napraviti. Svaka porcija sadrži 24 grama proteina i 14 grama ugljikohidrata.
4. Butternut Squash lazanje
Ovaj pametni zaokret na tradicionalnim lazanjama koristi tikvicu umjesto tjestenine kako bi vam um bio čist, a struk zadovoljan!
Iako recept zvuči ukusno kakav jest, uvijek možete nadopuniti povrće ili stvoriti potpuno bezmesnu verziju.
Za dovršetak cijelih recepata trebat će vam otprilike sat vremena, čineći do 4 porcije s 51 grama proteina i bogatim dijelom (zdravih) ugljikohidrata i masti.
~ Donesite recept ovdje! Oglašavanje
5. Slatka rebra od čilija i đumbira
Pojačajte svoj roštilj za vikend s ovim miljenikom koji liže prste! Đumbir malo zagrijava meso, ali nedovoljno da bude začinjeno.
Trebat će vam malo dodatnog vremena da dobiju okus dima - točnije 4 sata. Jedna porcija sadrži 68 grama proteina i dobro se slaže sa šparogama s roštilja, slatkim krumpirom ili paprikom.
6. Svinjski lungić s umakom od pestoa
Osobno mi je pesto jedna od najdražih stvari za napraviti kod kuće. Svježi bosiljak ima brojne zdravstvene prednosti, uključujući protuupalna i antibakterijska svojstva. Ovaj se recept također može koristiti za piletinu, odrezak ili patlidžan ako više volite vege hranu.
7. Svinjska lungija od jabuke i cimeta
Ovo toplo i privlačno jelo savršeno je za svako godišnje doba.
Svinjetinu možete spojiti s jabukama kao u donjem receptu ili ih zamijeniti svježim ljetnim breskvama. Preostalo je malo pirjanog mahuna ili mrkve! Svaka porcija svinjetine sadrži oko 46 grama proteina i samo 15 grama masti.
8. Mesne okruglice za sporo kuhanje
Ako vam nedostaje vremena, ove domaće polpete možete pripremiti za 15 minuta i spremne do dolaska kući na posao. Ako je moguće, pokušajte koristiti govedinu hranjenu travom kako biste postigli najzdravije blagodati i bogate proteine.
Recept čini 24 polpete, tako da ima dovoljno za nekoliko porcija, ostatke ili za užinu na poslu.
9. BLT pljeskavice
Još jedan korak ako vam nedostaje vremena, ovaj recept traje oko 30 minuta da ispunite 4 porcije. Listove salate možete koristiti za lepinje kako biste se držali niže verzije ugljikohidrata.
Verzija bez mesa može se stvoriti sa zamjenama poput pljeskavica od gljiva ili crnog graha i miješanih vege pljeskavica, te zamjenom u veganskoj slanini.
~ Donesite recept ovdje! Oglašavanje
10. Punjeni tikvica od piletine i svinjetine
Kako se spremamo dočekati jesen, ovaj vam je recept možda jedan od omiljenih za napredak.
Squash je izvrstan izvor vitamina, pomaže smiriti probavni sustav i duže vas drži zadovoljnima. Također biste mogli koristiti manji tikvicu za stvaranje pladnja za predjelo i ostavljanje izvrsnog dojma na bilo kojem druženju.
11. Pileća korma s rižom od karfiola
Pileća korma potječe iz azijskih korijena i koristi lijepe začine koji jačaju imunitet na način koji oduzima rub njihovim pomalo gorkim okusima.
Riža od cvjetače više je hranjivih sastojaka od tradicionalne bijele riže, iako se smeđa ili divlja riža mogu podjednako dobro povezati s ovim receptom.
Ukupno vrijeme pripreme i kuhanja trajat će oko sat vremena, a stvara se 4 porcije s 47 grama proteina.
12. Piletina i gljive u seoskom stilu
Moja je baka pripremala ovo jelo gotovo svaki tjedan, iako je koristila teške kreme u svom tradicionalnom južnjačkom stilu. Ovaj recept koristi kokosovo mlijeko, svježe začinsko bilje i gljive (ne iz limenke!). Svježe gljive sadrže snažna probiotička svojstva i mogu vam pomoći uravnotežiti prirodne bakterije u vašem probavnom traktu.
13. Pileći grumenci s umakom od avokada i cilantra
Savršeni za djecu i odrasle, natječaji domaće piletine pobjednici su u bilo kojem kućanstvu. Uz alternativni umak za pohanje i umakanje, ovo je jelo bez krivnje i prilagođeno struku.
Ovo je super jednostavno pakirati za radne zalogaje ili za dječje ručkove. Potrebno im je manje od 40 minuta da skuhaju 4 porcije, svaka s 48 grama proteina i 21 grama masti.
14. Slatki krumpir punjen piletinom i brusnicom
Sa samo 10 grama masti i 31 grama bjelančevina, ovaj je recept izvrstan za one koji vrijedno rade na nedostatku kalorija za mršavljenje ili za one koji trebaju pažljivo pratiti unos masti.
Batat sadrži puno vitamina i pruža probavnu udobnost. Svježe brusnice prepune su vitamina C i pomažu u čišćenju bubrega i mokraćnog sustava.Oglašavanje
15. Balzamični pileći batak
Još jedno slatko i slano jelo koje je savršeno za party predjela ili pripremu za male obroke. Balzamični ocat sadrži prirodna detoksikacijska svojstva i dodaje tanki rub kada se peče ili peče na mesu. Dobro se slaže s oštrim zelenilom ili svježom rajčicom.
16. Salata od sjeckanog povrća Keto losos
Ne tražite dalje lagani obrok prepun vitamina, minerala, esencijalnih masnih kiselina i hidratantnih sastojaka. Za pripremu ovog recepta treba vam samo 20-ak minuta, a to je izvrsna opcija za pripremu obroka unaprijed.
Ostatke lososa možete držati odvojeno te miješati i kombinirati različite povrće s preljevima kako želite.
17. Tacos s prženom ribom
Taco ribe zabavni su i savršeni za bilo koje doba godine. Ako kupus ne volite posebno, možete isprobati svježi krastavac, bosiljak, papaju i mango kako biste stvorili svježu voćnu salsu. Jednostavno ih nasjeckajte i dodajte malo maslinovog ulja.
18. Burger od tune
Ovi hamburgeri trebaju samo 30 minuta za 4 porcije, s 34 grama proteina u svakoj.
Recept također zahtijeva svježu tunjevinu, koja je za vas daleko bolja od one iz konzerve. Svježa i održivo ulovljena tuna daje zdrave masnoće i proteine. Možete koristiti lišće zelene salate ili gljive na žaru umjesto žemlji s bijelim kruhom kako biste je zadržali na vitkijoj strani.
19. Začinjeni ugrizi tunjevine i krastavca
Ako uživate u izradi vlastitog sushija ili ga baš niste stekli, pružit će vam slično iskustvo bez frustracija.
Svježi krastavac hidratizira tijelo i pomaže vam očistiti tijelo na svim razinama. Ovaj recept možete dovršiti za manje od 20 minuta i zaraditi onoliko koliko želite grickati tijekom tjedna. Svaka porcija sadrži 18 grama proteina sa samo 5 grama masti.
~ Donesite recept ovdje! Oglašavanje
20. Kozice od češnjaka s rezancima od tikvica
Uparen sa svježim škampima i bogatim češnjakom, svaka porcija sadrži 54 grama proteina i samo 5 grama masti. Za one od vas koji želite impresionirati posebnog nekoga, postoji mogućnost korištenja bijelog vina za malo romantičniji okus.
21. Jalapeno Poppers
To su slasno bez mliječnih proizvoda i napravljene s bademovim sirom. Papriku od paprike možete koristiti i ako niste baš ljubitelj ljute paprike. Poppers čine savršene grickalice, priloge i predjela.
22. Juha od cikle i rajčice
Cikla i rajčica sadrže nevjerojatne zdravstvene beneficije poput čišćenja krvi i detoksikacije probavnog trakta. Ako postite ili se provodite za čišćenjem, ovo je izvrsna opcija koja pruža puni i zadovoljni prasak za vaš novac.
23. Brussel klice s balzamikom i brusnicama
Med-balzamik sjajan je način za dotjerivanje klice Brussel za dramatičan okus koji je svjež, bogat i ukusan. Kad je pržen ili pečen, klica prokulica nije ni približno gorka kao kad se jede sirova. Ova se strana dobro uklapa sa gotovo bilo kojim mesom ili se može pripremiti i uzeti za ručak ili za ručak.
24. Gljive punjene češnjakom i špinatom
Ovaj jednostavan recept izvrstan je za bočne i zdrave grickalice u pokretu. Možete stvoriti raznolikost punjenjem gljiva i pestom, salsama ili miješanim povrćem. Svaka od ovih istaknutih porcija sadrži 9 grama proteina.
25. Prženo jabučno povrće
Jabuke dodaju blistavu škripanje tradicionalnim povrćima s miješanim kruhom, a domaći umak od đumbira može se pripremiti u rasutom stanju za dodatne obroke, umake za umake ili preljeve za salate.
Istaknuta fotografija: Otkačite putem unsplash.com Oglašavanje
