Uvijek se kaže da će vam vegetarijanski vegetacija nedostajati važne hranjive tvari. Dok Američko dijetetsko udruženje pojasnio je da su odgovarajuće planirane vegetarijanske prehrane, uključujući ukupnu vegetarijansku ili vegansku prehranu, zdrave, nutritivno odgovarajuće i mogu donijeti zdravstvene koristi u prevenciji i liječenju određenih bolesti. A studija učinjeno 2013. godine također je dokazalo da vegetarijanci žive dulje od nevegetarijanaca za gotovo 20%. Ispod su posebne velike promjene koje ćete pretrpjeti kad prestanete jesti meso.

1. Koža će vam početi svijetliti

Prednosti odlaska bez mesa mogu biti i vanjske. Prema holističkoj nutricionistici Susan Tucker MD, utemeljiteljici Green Beat Lifea, veće količine minerala, antioksidansa i vlakana uključenih u biljnu prehranu pomažu u detoksikaciji i dovode do čišće kože. Biljna dijeta može dovesti do uklanjanja uobičajenih problema s kožom poput ekcema i akni.

2. Vaše će tijelo biti manje kiselo

Tucker objašnjava da prerađena hrana i životinjski proizvodi, poput mlijeka i sira, dovode do kiselog okruženja u tijelu. Prekomjerno zakiseljavanje uzrokuje simptome koji se često osjećaju poput mučnine, umora, glavobolje i maglice. Biljna prehrana je alkalnija, suzbijajući prekomjerno zakiseljavanje i njegove neželjene simptome. Konzumiranje prehrane bogate voćem, povrćem, mahunarkama i proklijalim žitaricama može pomoći u jačanju energije i bistrine.Oglašavanje

3. Počet ćete konzumirati prave vrste proteina

Uobičajena zabluda o prelasku s prehrane na mesu na biljnu jest da vaše tijelo neće dobiti proteine ​​potrebne za pravilno funkcioniranje. McMacken objašnjava da prosječni mesojed i povrće konzumira više od 1,5 puta veću količinu proteina iz životinjskih izvora. Višak proteina tada se pohranjuje kao masnoća i može rezultirati debljanjem i ozbiljnijim problemima poput dijabetesa, bolesti srca i raka.

Proteini koje konzumirate iz biljne prehrane zapravo pomažu u prevenciji brojnih kroničnih bolesti. Prema dr. Janice Stranger, autorici Savršene formule prehrane, najdugovječniji ljudi na zemlji dobivaju 9-10% ukupnih kalorija iz proteina. Prosječni Amerikanac sada prima otprilike 15-20% ukupnih kalorija iz proteina.

4. Razina kolesterola smanjit će se

Poput upale, visoka razina kolesterola u krvi može dovesti do moždanog udara i bolesti srca. Životinjski proizvodi, poput mesa i sireva, sadrže puno zasićenih masti koje uzrokuju povišen kolesterol i u konačnici štetna srčana stanja.Oglašavanje

Prema McMackenu, studije dosljedno pokazuju da oni koji pređu na biljnu prehranu padnu u kolesterol u krvi i do 35 posto. Biljna prehrana sadrži malo zasićenih masnoća i puno vlakana - dvije karakteristike koje dovode do pada razine kolesterola u krvi.

5. Vjerojatno ćete smršavjeti

Postoji niz načina za mršavljenje pri odabiru biljne prehrane. Mnogi mršave kad prvi put promijene svoj proizvod jer pronalaze svoje proteine ​​u niže kaloričnim izvorima hrane, poput tofua i drugih vegetarijanskih proizvoda.

Nedavno istraživanje objavljeno u časopisu Journal of Academy of Nutrition and Dietetics pokazalo je da su sudionici propisani vegetarijansku prehranu imali prosječni gubitak kilograma od 7,5 kilograma. Obroci bogati voćem, povrćem, grahom i cjelovitim žitaricama mogu dovesti do još bržeg gubitka kilograma.Oglašavanje

6. Smanjit ćete rizik od uobičajenih bolesti

Jedna od najvećih pogodnosti promjene na biljnoj prehrani je ta što ćete smanjiti upalu u tijelu i u konačnici smanjiti rizik od mnogih ozbiljnih bolesti. Prema liječniku koji je certificirao internu medicinu Michele McMacken, oni koji jedu dijetu punu mesa i visoko prerađene hrane imaju povišenu razinu upale. Kronična upala može dovesti do autoimunih bolesti, dijabetesa, moždanih udara, srčanih udara i brojnih drugih ozbiljnih stanja.

Prirodno protuupalna dijeta na biljnoj bazi puna je fitonutrijentima, poput antioksidansa i vlakana. Tipično uključuju manje dijetalnih elemenata koji dovode do kronične upale, poput zasićenih masti i toksina.

7. Osjećat ćete se bolje zbog svog utjecaja na okoliš

Odabir biljne prehrane jednako pozitivno utječe na okoliš i divlje životinje kao i na vas. Prema podacima iz 2014 članak objavljeno u Pacific Standardu, poljoprivreda životinja najviše pridonosi emisiji stakleničkih plinova. Industrija stočarstva uzrokuje više emisija stakleničkih plinova nego što se može povezati sa svim oblicima prijevoza.Oglašavanje

Industrija koristi nezamjenjivu količinu zemaljskih šuma, vode i staništa divljih životinja. Ako se odlučite za biljni rastvor, znači da zauzimate stav protiv uništavanja zemaljskih resursa i njegovih stanovnika.

Savjeti za postizanje cilja

Prestanak konzumiranja mesa hladnom puretinom možda neće biti lako. Međutim, Vegetarijansko društvo nudi nekoliko korisnih savjeta za one koji prvi put prelaze na biljnu prehranu.

1. Ne osjećajte se kao da svaku promjenu morate odjednom. Ako imate problema s cjelovitim izrezivanjem mesa, počnite tako što ćete smanjiti potrošnju mesa jedan po jedan obrok.
2. Zatražite pomoć od svog liječnika ili nutricionista. Može biti teško znati točno kako u početku ostati zdrav i energiziran na biljnoj prehrani. Kvalificirani liječnik ili nutricionist mogu vam pomoći utvrditi razliku između zdravih izbora i ne baš zdravih.
3. Polako sa sobom. Nikome nije lako promijeniti prehranu u jednom danu, pa nemojte se obeshrabriti ako se borite za promjenu. Polako sa sobom, probajte još jednom ako imate dan za varanje i za inspiraciju se vratite na prednosti odlaska na biljnoj bazi.

(https://www.vegsoc.org/goveggiehelp#)Oglašavanje