Čak i ako niste upoznati sa chia sjemenkama ( Salvia hispanica L ), možda se sjećate Chia kućnih ljubimaca iz godina koji su niknuli živopisnom zelenom travom iz lonaca od terakote u obliku hirovitih likova. Točno, kosa vašeg Chia Pet izrasla je iz chia sjemenki, koje se sada reklamiraju zbog njihovih brojnih zdravstvene dobrobiti.

Mnogo prije nego što su Chia kućni ljubimci postali popularni darovi, autohtone južnoameričke zajednice u kojima je chia nastala koristile su sitno sjeme za sve, od osnovne hrane u svojoj prehrani do lijekova. Danas su ove sjemenke guste hranjivim sastojcima topljive kad su navlažene, što ih čini savršenim za zamjenu jaja u pečenju. Također izvrsno dodaju smoothieje i jogurte, a posipaju se u salate, juhe i umake.

Bogat zdravim omega-3 masnim kiselinama, ugljikohidratima, proteinima, vlaknima, antioksidantima i kalcijem, Chia sjemenke spakirajte ukusan, hranjiv udarac. Pročitajte kako biste saznali zbog čega su chia sjemenke tako dobre za vas.Oglašavanje

1. Pomažu u jačanju imunološkog sustava

Chia sjemenke imaju izrazito visok sadržaj antioksidansa vitamina. Antioksidanti su neophodni jer pomažu u sprečavanju i zaustavljanju oštećenja naših stanica. Iako je poznato da su antioksidanti ključni za dobro zdravlje, stručnjaci nisu sigurni točno koja i u kojoj dozi naša tijela trebaju određene antioksidativne vitamine.

2. Održavaju vam osjećaj sitosti i potiskuju apetit

Ne samo da svim tijelima trebaju proteini da bi funkcionirali, poznato je da obroci s visokim udjelom proteina pomažu gladnim trbuščićima da se osjećaju sitima i smanjuju žudnju između obroka. Vlakna imaju slične zdravstvene prednosti, a pomažu i vašem probavnom sustavu da se pravilno očisti. Jer chias su bogati i jednim i drugim proteini i vlakna, mnogim jelima mogu dati zdrav, zadovoljavajući poticaj.

3. Sadrže dugački popis esencijalnih vitamina i minerala

Blagodati chia sjemenki uključuju zdravu razinu kalcija, mangana, magnezija i fosfora, između ostalih važnih hranjivih sastojaka. Zapravo, porcija chia sjemenki zapravo sadrži više kalcij nego mnogi mliječni proizvodi prema težini.Oglašavanje

4. Pucaju od zdravih masti

Nisu sve masti stvorene jednake - a neke od najzdravijih masti su omega 3 masne kiseline, koje imaju i protuupalna i antioksidativna svojstva, a povezane su sa smanjenim rizikom od raka zbog zaštite od oštećenja slobodnih radikala. Chia sjemenke dobar su izvor ovih važnih masnih kiselina, koje sadrže oko 5 grama u samo 1 unci.

5. Lako su probavljivi

Jesu li problemi s probavom problem? Ne brinite! Chia sjemenke lako djeluju na vaš probavni trakt jer su izuzetno topljive u vodi. Chia sjemenke umoče u vodu 10-12 puta više od vlastite težine i tvore supstancu sličnu gelu koju tijelo lako razgrađuje. Zapravo, Chia sjemenke zapravo poboljšavaju vaš gastrointestinalni trakt jer hrane zdrave bakterije u crijevima koje su toliko važne za probavu i cjelokupno zdravlje.

6. Podržavaju zdravlje srca

Bolesti srca i dalje su ubojice Amerikanaca broj jedan - zbog čega je zdravlje srca nešto zbog čega se toliko ljudi brine. Dijeta koja uključuje chia sjemenke može pomoći u prevenciji srčanih bolesti, poput snižavanja lošeg LDL kolesterola, podizanja zdravstvenog HDL kolesterola i smanjenja razine triglicerida u krvi.Oglašavanje

7. Doprinose planovima mršavljenja

Iako samo dodavanje chia sjemenki u vašu prehranu neće pomoći izgubiti kilograme, ako je ovaj dodatak načinom života koji se temelji na zdravoj prehrani i redovitoj tjelovježbi, to može učiniti razliku u postizanju zdrave tjelesne težine. To je dijelom i zbog toga što je, iako ima malo kalorija (oko 137 po unci), također gust hranjivim tvarima i prepuno vlakana, bjelančevina, zdrave masti i mnoštva vitamina i minerala.

8. Chia sjemenke Poboljšavaju zdravlje ljudi s dijabetesom tipa 2

Dijabetes tipa 2 u Sjedinjenim Državama nazvan je epidemijom zbog sve većeg broja dijabetičara. Međutim, studije su otkrile da dodavanje chia sjemenki u prehranu može pomoći u poboljšanju određenih parametara s kojima se dijabetičari bore, uključujući inzulinsku rezistenciju (ili nesposobnost tijela da koristi inzulin za pomoć u transportu šećera iz krvotoka u stanice u tijelu koje koriste to za energiju).

Infografika u nastavku daje vam raščlambu hranjivih sastojaka u jednoj porciji chia sjemenki.Oglašavanje