Mnogi od nas žure na posao ujutro ili da počnu sa svakodnevnim poslovima, pa obično uzmemo nešto za jesti u pokretu i pojedemo najveći obrok za večeru, kad imamo vremena sjesti i jesti. Većina se prehrambenih preporuka usredotočuje na ono što bismo trebali jesti, no ipak, kada jedemo, jednako je, ako ne i važnije. Nedavno istraživanje^[1]ukazuje na to da možemo izgubiti više kilograma ako ujutro unosimo više kalorija, a navečer manje. Dakle, ako doručkujete poput kralja, ručate kao princ i večerate poput prosjaka, možete biti zdraviji i mršaviji.

Kasnonoćno prejedanje dovodi do probavnih smetnji i utječe na vaš metabolizam

Vaš metabolizam postaje sve sporiji kako dan prolazi, a usporava se i kada preskočite obrok. Zbog toga je važno svako jutro doručkovati kako biste imali dovoljno vremena za sagorijevanje kalorija i jačanje metabolizma, dok veliki unos kalorija navečer ostavlja manje vremena da se pravilno obrade. Osim što usporava metabolizam, kad kasnije jedete obilni obrok, to može dovesti do probavne smetnje, što uzrokuje bolove u trbuhu i nadutost. Potrebno je oko tri sata da hranu koju ste pojeli probavite, pa ako jedete kasno i legnete ubrzo nakon toga, znači da u želucu imate puno neprobavljene hrane i kiseline, što povećava vašu šansu za refluks kiseline.Oglašavanje

Ljudi kojima je najveći obrok u danu doručak smanjuju želju za jelom kasnije, pa na kraju unose manje kalorija tijekom ostatka dana, a imaju dobru koncentraciju i više energije za obavljanje svakodnevnih zadataka, a zauzvrat i raspoloženje poboljšava. Još jedna zdrava korist od velikog doručka je ta što možete poboljšati razinu šećera u krvi.

Kada jedete može biti važnije od onoga što jedete

Otvoreno sveučilište San Raffaele Rim provelo je istraživanje^[dva]na skupini od 18 žena koje su konzumirale jednaku količinu kalorija, međutim, jedna je skupina žena pojela više kalorija u prvoj polovici dana, dok je druga skupina pojela više kalorija u drugoj polovici dana.Oglašavanje

Rezultati su pokazali da su žene koje su konzumirale više kalorija u prvoj polovici dana izgubile više kilograma nego druga skupina, a poboljšala se i razina šećera. To dokazuje da čak i ako jedemo istu količinu hrane, ako pojedemo više kalorija do poslijepodneva, možemo osjetiti gubitak kilograma jer je naše tijelo programirano da kalorije sagorijeva u prvoj polovici dana i skladišti zalihe energije tijekom noć.

Pažljivo planirajte prehranu

Prehranu biste trebali planirati tako da ujutro konzumirate jednu trećinu dnevnog unosa kalorija. Za doručak biste se trebali usredotočiti na jesti više proteina i manje ugljikohidrata i masti. Dan možete započeti hranom bogatom proteinima, poput grčkog jogurta, bjelanjaka, svježeg sira, dimljenog lososa, purećih prsa i tofua. Možete uključiti i zdrave ugljikohidrate, kao što su cjelovite žitarice, zobene pahuljice, orašasti plodovi, voće i povrće. Ako želite pojesti nešto slatko, uzmite mali komadić tamne čokolade. Općenito, vaš doručak trebao bi sadržavati 7 porcija proteina, 2 porcije ugljikohidrata, 2 porcije masti i 1 slatko.Oglašavanje

Ručak bi trebao uključivati ​​3 porcije proteina, 3 porcije niskokaloričnog povrća, 2 porcije slađeg povrća i 1 porciju voća. Možete, na primjer, jesti šparoge na pari, zelenu salatu, pileća prsa i malo voća.

Što se tiče večere, ona bi se trebala sastojati od 0-3 porcije proteina, neograničenog niskokaloričnog povrća, 2 porcije slađeg povrća i 1 porcije voća. Možete jesti grah, miješanu salatu, kuhana jaja i malo borovnica.Oglašavanje

Istaknuta fotografija: https://unsplash.com/ putem unsplash.com

Referenca