Svi smo bili tamo - rasipali jaja jer smo ih pre- ili podkuhali. Tako je teško postići da meko kuhano jaje izađe točno onako kako mi želimo u jednom pokušaju. Upotrijebite metode iz ovog videa kako biste svaki put napravili savršeno jaje!

Uobičajene pogreške koje treba izbjegavati prilikom kuhanja meko kuhanog jaja

Evo nekoliko uobičajenih pogrešaka koje ljudi čine i uništavaju im meko kuhano jaje:

• Pokrivanje lonca poklopcem. Neka ostane nepokriveno i miješajte ih kako bi se ravnomjerno kuhale.
• Prekriva manje od ~ 2/3 jajašaca. Želite biti sigurni da ste skuhali cijelu stvar!
• Ne ključati vodu prije dodavanja jaja. Početak u hladnoj vodi teško će ih prokuhati.
• Korištenje hladnih jaja u hladnjaku. Koristite jaja sobne temperature! Jaja u hladnjaku trebat će dulje za kuhanje.
• Ne hlađenje jaja u ledenoj vodi. Ovaj je dio važan kako se jaje ne bi kuhalo.

Savjeti za lakše uživanje u mekano kuhanom jaju

• Preskočite piling. Možete samo odrezati vrh i žlicom jesti iz ljuske!
• Puhajte u jaje da biste uklonili ljusku. Čačkalicom probodite rupu na vrhu jaja i puhnite u nju ili u nju ulijte vodu kako biste lakše uklonili ljusku.
• Nema šalice s jajima? Koristite rižu! Ulivanje malo riže u malu posudu omogućit će vam da jaje uspravno odmarate u riži, tako da neće pasti.

Imajte na umu da ne trebate marinirati jaja ili dodavati začine ako ne želite japanski stil. Postupak kuhanja i dalje će biti isti!

(HD) RECEPT: Japansko mekano kuhano jaje | YouTube putem food4444lyfe ™