Čini se da su probavni problemi danas česti. Intolerancija na laktozu jedan je od poznatijih problema, možda prije uobičajeno čuvene 'intolerancije na gluten' ili 'celijakiju'. Netolerancija na laktozu jedno je od najčešćih probavnih problema, a danas pogađa između 30 i 50 milijuna Amerikanaca. Općenito znamo da se problem javlja kada konzumiramo mliječne proizvode, no osim toga, što se zapravo događa u tijelu kad osoba ima takvu netoleranciju? Kako mlijeko koje konzumiramo utječe na naš probavni sustav na tako negativan način? I kako možemo najbolje popraviti takvo stanje?

Što je intolerancija na laktozu?

Ljudi sa Intolerancija na laktozu najčešće se savjetuje da izbjegavaju mlijeko i mliječne proizvode. To je zato što mliječni proizvodi sadrže prirodni šećer koji tijelo ne može podnijeti - ako tijelu nedostaje određeni enzim koji je neophodan za razgradnju šećera koji se nalazi u proizvodima od laktoze. Ovaj enzim naziva se ‘laktaza’ i nalazi se u sluznici tankog crijeva. Da bi se hranjive tvari u laktozi apsorbirale, ljudsko tijelo treba taj enzim. Osobama koje ne podnose laktozu to nedostaje.Oglašavanje

Laktoza se kreće tijelom i ulazi u debelo crijevo, a kada se probije bez pravilne probave, kod netolerantnih osoba mogu biti bolne i neugodne nuspojave poput grčeva, nadutosti, bolova u trbuhu i želucu. Intenzitet ovih simptoma može varirati, iako na bilo kojoj ljestvici nijedan od njih nije ugodan. Neke žrtve s intolerancijom na laktozu mogu podnijeti male količine, ali drugi ljudi imaju ozbiljnije reakcije i uopće ne podnose mliječne proizvode.

Izazovi netolerancije na laktozu

Afroamerikanci, Azijati i Amerikanci najčešće su povezani s netolerancijom na laktozu. Ljudi koji ne podnose laktozu suočavaju se s izazovom stvaranja prehrane bez mliječnih proizvoda, ali i koja akumulira dovoljno kalcija za tijelo koji održava kosti zdravim i jakim. Iako se kaže da je mlijeko izvor kalcija broj jedan, zapravo postoje ostale hranjive namirnice koji su visok izvor kalcija - i to neće utjecati na tijelo ni na koji negativan način. Tu spadaju sjemenke sezama i proizvodi od sezama, lisnato zeleno povrće, bademi i riba. Također možete uzimati dodatke kalcija, iako svakako posjetite liječnika koji će vas savjetovati o novim zdravstvenim režimima.Oglašavanje

Kako znamo je li intolerantna na laktozu?

Dakle, mislite da ne podnosite laktozu ? Prvo - provjerite svoje simptome. Ako se usklade sa simptomima netolerancije na laktozu (grčevi, proljev, nadutost u trbuhu, plinovi), vrijeme je da posjetite svog liječnika. Na ovaj način možete isključiti druge važne probavne probleme - ili potvrditi da je doista krivac laktoza.

Sir zbog postupka fermentacije ponekad može biti iznimka od pravila netolerancije na laktozu. Što je sir tvrđi, to ima manje laktoze. Izuzetno oštar čedar, parmezan, pecorino i ostarjela gauda dobri su sirevi koje možete probati ako mislite da možda ne podnosite laktozu. Procesom eliminacije možete početi čitati svoje tijelo i razumjeti što mu teži i što je u redu za njega.Oglašavanje

Liječnik može obaviti nekoliko jednostavnih testova kako bi otkrio da li vas laktoza uzrokuje tugu. To uključuje test krvi - gdje vam prije ruke daju piće koje sadrži laktozu. Također test daha, gdje se ispituje visoka razina vodika. Liječnici također mogu testirati vašu stolicu na visoku razinu neprobavljene laktoze koja se izbacuje iz tijela.

Međutim, možete napraviti verziju 'uradi sam'. To uključuje punjenje ogromne čaše mlijeka, vraćanje i zatim dokumentiranje naknadnih učinaka za vašeg zdravstvenog radnika. Ako ste iskusili gore spomenute nuspojave, velika je vjerojatnost da ne podnosite laktozu. Ali nikad se nemojte bojati - postoje tablete koje se kupuju bez recepta i pomažu vam u smanjenju nelagode. Te tablete pomažu u trenutnom nadomještanju enzima koji nedostaju i tako vam omogućuju da konzumirate mliječne proizvode i da vaše tijelo djeluje onako kako bi trebao funkcionirati probavni sustav koji potpuno funkcionira. A možda nećete trebati uopće izbjegavati mliječne proizvode. Mnogi ljudi s nedostatkom laktaze 'mogu tolerirati male količine laktoze, kaže Stephen Bickston, kolega iz Američkog gastroenterološkog udruženja i profesor interne medicine u Sveučilište Virginia Commonwealtha .Oglašavanje

Zato budite u skladu sa svojim tijelima! I upamtite - ako bol potraje, potražite liječnika.